среда, 30 декабря 2015 г.

Итоги 2015-го года

На носу Новый Год! Перед тем, как дать волю амбициям и мечтам в построении планов на следующий год, нужно подвести итоги уходящего 2015-го. Что-то было выполнено, что-то в процессе, но прогресс определенно существенный.
Итак, отбрасывая шелуху, выделю следующее:
1. Мы значительно усилили команду! У нас очень целеустремленный и активный партнер по франчайзингу, энергичный и мега-активный менеджер по качеству, горящий и вдохновлённый маркетолог. Также в нашей команде в этом году появились два новых амбициозных управляющих в киевских хостелах, везде успевающий ассистент в Варшаве и требовательный финансист. Я не просто так поставил команду на первое место в списке достижений - уверен, что именно люди залог дальнейшего успеха!
2. Мы очень близки к открытию хостела в Варшаве. Да, не успели в этом году, но это не беда и не причина сдаваться. Более того, уверен - варшавский хостел НЕ станет тем "первым блином, который комом"Смайлик «smile»
3. Мы запустили летом вместе с нашими замечательными франчайзи хостел в Харькове, который с первого месяца приносит его владельцам прибыль и держит высокие рейтинги! На данный момент мы в процессе открытия ещё трех объектов по франшизе в Украине, о которых мы писали ранее. Мы не спешим с количеством, так как прежде всего работаем над качеством!
4. Для ускорения темпов мы сейчас ведем 3 направления, которые хотим запустить в 2016-ом. О некоторых из них я уже рассказывал - это Львов и Прага. Третье пока под вопросом.
Это был год "закладки фундамента", очень важный год, но мало-заметный с точки зрения видимых результатов. Следующий год - будет годом "строительства стен", будем расти вверх и становится заметными:) О наших планах расскажу уже совсем скоро, в 2016-ом!
PS С наступающим НОВЫМ ГОДОМ, дорогие читатели!! Очень надеюсь, что наш блог принес вам пользу и вам по-прежнему интересно нас читать! Мы будем стараться оставаться такими же открытыми и в Новом Году!!!

понедельник, 28 декабря 2015 г.

Реализация потребностей Гостя в хостеле на примере пирамиды Маслоу


Совсем недавно пред моими глазами мелькнула узнаваемая пирамида потребностей Маслоу. Пересмотрев все потребности, которые были там изображены, я поняла, что хороший хостел предоставляет возможность реализовать все потребности путешествующих.


Познавательная сноска*
Потребность - есть состояние нужды в определенных условиях жизни, деятельности, материальных объектах, людях или определенных социальных факторах, без которых индивид испытывает состояние дискомфорта. (с)

Абрахам Маслоу - американский психолог, который считал, что потребности человека не являются строго фиксированными, а в большей степени зависят от индивидуальных особенностей личности. Конечно, Маслоу говорил об определенной структуре потребностей: базовые,  потребности в социальном признании, любви и др... Но та "классическая" пирамида, которую мы знаем, была представлена публике после смерти психолога (определенно без его ведома) и была предназначена для упрощения теории. Тем не менее, вне зависимости от места в пирамиде, каждая из потребностей имеет место быть.

Для справки*

Выделяют 5 часто встречаемых потребностей согласно теории А. Маслоу:
- физиологические, 
- потребность в безопасности,
- потребность в принадлежности, 
- потребность в уважении,
- потребность в самоактуализации.


Вернемся к хостелу и теории.

В основе пирамиды - основные (базовые) потребности человека: физиологические и потребности в безопасности. К ним относятся: сон, еда, вода, тепло, безопасность и защищенность. Фактически, путешественники выбирают себе ночлег для того, чтобы эти основные потребности были удовлетворены. Комфортный сон, душ, возможность поесть и уверенность в том, что в здании ничего не угрожает твоей жизни составляет базовые удобства хостела. Посему, предоставляя такие услуги качественно для конкретного Гостя хостел удовлетворяет базис туриста.

А что дальше? 
Удовлетворение психологических потребностей: потребность в принадлежности, любви, дружбе, потребность в уважении и признании - та социальная составляющая в хостеле за которой едут большинство путешествующих. Поговорить, узнать новое, уважительное отношение, новые друзья, близкие знакомства, любовь, взаимопонимание - то, что ищут в хостелах миллионы путешествующих по всему миру. Конечно, удовлетворение этой потребности можно полностью переложить на Гостя, но можно и помочь ему реализовать этот вид потребности создавая правильную атмосферу, быть открытыми и полезными.

Что делать с потребностью в личностном росте?
Завершающей частью пирамиды является самоактуализация человека - раскрытие потенциала, творческая деятельность, самосовершенствование. Когда человек путешествует он выходит из зоны своего комфорта. Новые люди, новые места, другие правила - это всё не то, к чему привык человек. Путешествие - всегда расширяет сознание, люди открываются новому опыту и какая-то часть их личности уже меняется и не может вернутся и стать прежней. Путешествуя люди преодолевают внутреннее барьеры, а это некоторая часть самосовершенствования. Конечно, хостелу тяжело повлиять на самоактуализацию человека без желания самого человека. Все-таки личностный рост зависит от личности, которая готова к изменениям. Зато, хостел может создать благоприятную почву для Гостя, в которой будет возможность роста.

Очень надеюсь, что каждый Гость сможет реализовать свои актуальные потребности в наших хостелах и стать ещё чуть-чуть от этого счастливее:)

Праздники и стройка - кто кого..? Со слов Игоря Фарберова


(со слов Игоря Фарберова)
Наверняка, у большинства из вас уже совсем новогоднее настроение и все ждут когда же можно будет на неделю отвлечься от работы, поехать на лыжи или просто расслабиться на диване 
Смайлик «smile»
А у наших строителей в Варшаве совсем другие планы на начало нового года!


Две недели назад я писал о том, что мы начали собирать перегородки и планировали сделать все 4 этажа за 14 дней. Сейчас полностью готов 2й и 3й этаж, 1й и 4й - в работе. До конца года всё должно быть готово, т.е. вместо двух недель получается три. 
Вначале были проволочки с доставкой и разгрузкой материала - стесненные условия вносят свои коррективы, но сейчас ребята "разогнались" и на праздники останавливаться не собираются. Отдыхали один день - на католическое Рождество и еще день будут отдыхать 01.01. Все остальное время - работаем.

Мы, в свою очередь, тоже постоянно с ними на связи и на стройке, чтоб всеми возможными силами ускорять работу.
В процессе монтажа перегородок выявляются неточности в чертежах, а в наших, и без того, стесненных условиях, каждый сантиметр на счету, поэтому приходится оперативно подключаться и по месту "двигать стены".

Вообще, нужно признаться, что в процессе работы (открытия хостела) мы многому учимся и делаем для себя много выводов относительно работы с архитекторами, проектом, спешкой, бюджетами и планированием сроков.
Уверен, что следующие наши проекты будут точнее спланированы, лучше оценены, а работы будут проходить более гладко...

И все это будет совсем скоро... в новом году 

  
Смайлик «smile»

суббота, 26 декабря 2015 г.

Ищем вдохновение!


Как я уже неоднократно писала, мы разработали новое позиционирование нашей сети хостелов. Это было органичным продолжением развития нашей сети и вообще рынка хостелов в мире. Наши Гости сами нас направили и подсказали нам в каком направлении двигаться и на кого ориентироваться. Сегодняшний Гость хостела - культурный, неординарный и социально ответственный. Гость, который выбирает хостел не потому, что здесь дешевле, а потому что здесь есть приятная атмосфера, круг единомышленников и дружелюбный персонал.
Так вот наша задача поддержать нашего Гостя, создать ту атмосферу, ради которой он выбирает хостел и именно наш хостел.

Одним из элементов, который помогает создавать соответствующую атмосферу, и есть декор интерьера, какие-то мелкие детали, которые привлекают внимание и заставляют улыбнуться, задуматься, помечтать или вдохновиться на создание новой идеи.
Поэтому мы планируем наполнить наши интерьеры такими элементами.

Ниже приведу пример некоторых фраз, картинок, которые мы ассоциируем с собой и посыл, который хотим донести до нашего Гостя.

А Вы, что скажите, дорогие читатели? А Вас вдохновляет?









среда, 23 декабря 2015 г.

Открытие третьего хостела по франшизе DREAM Hostel в Одессе


3 декабря 2015 года франчайзиговая сеть DREAM Hostel подписала еще один договор. Третьими нашими партнерами стали одесситы, и мы рады в скором времени пригласить вас на открытие DREAM mini Hostel Odessa.

О намерениях открыть хостел в Одессе по франшизе DREAM Hostel наш франчайзи заявил еще в конце сентября, а все это время (почти два месяца) ушло на поиск помещения, которое обязательно должно подходить под требования франшизы DREAM Hostel. В конце ноября такое помещение нашлось, и мы успешно заключили договор

Немного предыстории 
Одесса – один из самых популярных туристических сезонных городов Украины, особенно в последнее время из-за сложившихся обстоятельств в стране. Естественно, нам очень хотелось как можно быстрее открыть здесь хостел нашей франчайзинговой сети. Казалось бы, спрос диктует предложение – туристический город с огромным потоком туристов, поэтому открытие будет быстрым и беспроблемным. Но в результате, для открытия DREAM mini Hostel Odessa и нам, и франчази пришлось приложить много усилий. И прежде чем нашлось актуальное помещение, и был подписан договор, произошло масса событий и перемен.

Интерес к франшизе DREAM Hostel у одесситов проснулся еще осенью 2014 года, но на тот момент у нас еще не была готова франшиза и, к сожалению, нам нечего было предложить ребятам. Когда мы подготовили предложение по франшизе, с этого региона пришло больше всего заявок, в связи с чем была проделана колоссальная работа. Мы провели огромное количество встреч и в результате выбрали потенциального франчази. Переговоры относительно подписания франшизы DREAM Hostel в Одессе велись около полугода (декабрь 2014 – май 2015). С нашей стороны уже была разработана концепция и финансовая модель, со стороны потенциальных франчази – подходящее помещение, но сделка не состоялась из-за завышенной стоимости арендной платы. Договориться с хозяином помещения о более лояльной цене так и не удалось, и потенциальные франчази решили перенести открытие хостела на следующий сезон.

На этом попытки одесситов заполучить DREAM Hostel Odessa не закончились, и летом 2015 был подписан договор о намерении открытия хостела квартирного типа. Как и полагается, мы предоставили ребятам два месяца на поиск подходящего помещения, но, к общему сожалению, такого не нашлось. В результате ребята вынуждены были отказаться от этой идеи.

С начала сентября мы решительно настроились все же найти партнеров для открытия хостела в Одессе и начали активно вести переговоры с потенциальными франчази. В результате проделанной работы, мы выбрали надежного партнера. Очень надеялись, что у него получиться найти комфортное и подходящее место для хостела, и он нас не подвел. 
Строительство уже активно ведется – вот несколько фотографий с места строительства.


Каким туристы увидят DREAM mini Hostel Odessa
Как мы уже говорили выше, главным препятствием в подписании франшизы DREAM Hostel было отсутствие подходящего помещения. Оно обязательно должно было подходить под наши требования, поскольку каждый хостел франчайзинговой сети должен быть узнаваемым и соответствовать стандартам DREAM Hostel. Этот хостел не стал исключением и одесский франчази два месяца искали необходимое помещение.

Стоить сказать, что приложенные усилия были вознаграждены. DREAM mini Hostel Odessa будет расположен в четырех минутах ходьбы от главной улицы города – Дерибасовской. Это самое сердце города, место, где всегда много туристов, транспортные развязки в любом направлении и интересные достопримечательности в пешей доступности. Именно в центре этого всего и будет расположен наш одесский хостел.

В хостеле планируется 30 мест:
·         двухместный номер;
·         четырехместный номер;
·         шестиместный номер;
·         восьмиместный номер;
·         десятиместный номер;
·         кухня и комната отдыха будут объединены.
Открытие DREAM mini Hostel Odessa планируется в феврале-марте 2016 года. Поскольку это будет еще не горячий сезон для города, есть возможность увидеть спокойную Одессу. Воспользуйтесь им. С нетерпением ждем Вас в гости.